Les troubles du comportement alimentaire
Une souffrance qui mérite d'être entendue.
Les troubles du comportement alimentaire, qu'il s'agisse d'anorexie, de boulimie, d'hyperphagie, d'orthorexie ou de restriction cognitive, sont des souffrances profondes. Ils ne se résument pas à « mal manger ».
Ils parlent souvent de contrôle, d'émotions difficiles à porter, d'une relation au corps et à soi-même qui s'est fragilisée au fil du temps. Si vous vous reconnaissez dans ces mots, sachez que vous n'avez pas à vous en sortir seule, et qu'il n'est jamais trop tard pour demander de l'aide.
Vous n'avez pas besoin d'une étiquette pour venir
Beaucoup de personnes n'entrent dans aucune case, et souffrent quand même.
On imagine souvent qu'un trouble alimentaire doit être spectaculaire, visible, diagnostiqué, pour mériter d'être pris au sérieux.
Ce n'est pas le cas.
Beaucoup de personnes vivent depuis des années avec une relation compliquée à la nourriture sans que personne ne s'en aperçoive. Elles fonctionnent, travaillent, s'occupent des autres. De l'extérieur, tout va bien.
Vous pouvez venir sans diagnostic. Vous pouvez venir en doutant de la légitimité de votre démarche. Vous pouvez venir en vous disant que d'autres vont sûrement moins bien que vous.
C'est un motif de consultation en soi.
Je peux vous accompagner si…
Quelques situations qui reviennent souvent.
- Vous avez l'impression de ne plus contrôler votre alimentation
- Vous ressentez une culpabilité intense après avoir mangé
- Vous évitez certains aliments par peur
- Vous pensez à la nourriture de façon envahissante au quotidien
- Vous traversez des épisodes de compulsions alimentaires
- Vous êtes suivie sur le plan psychologique et souhaitez y ajouter un accompagnement nutritionnel
- Vous avez des antécédents de troubles alimentaires et traversez une grossesse ou un post-partum
Cette liste n'est pas exhaustive, et vous n'avez pas besoin de vous reconnaître dans plusieurs points pour prendre rendez-vous.
Mon approche
Je ne suis pas là pour vous donner un plan alimentaire à suivre à la lettre.
Je suis là pour vous aider à reconstruire, pas à pas, une relation apaisée avec la nourriture, votre corps et vos émotions.
Mon accompagnement s'appuie sur :
- Une écoute sans jugement, ancrée dans ma propre histoire et dans ma formation spécifique aux TCA
- Une approche sans objectif de poids, parce que votre valeur ne se mesure pas
- Un travail sur la flexibilité alimentaire, pour sortir des pensées tout-ou-rien autour de la nourriture
- Une collaboration étroite avec les autres professionnels qui vous suivent, psychologue, médecin ou psychiatre
Je sais ce que signifie ne plus se faire confiance à table. C'est précisément pour cela que j'ai choisi de me spécialiser dans ce domaine.
Prenez rendez-vous, au cabinet ou en visio
Ce que vous ne trouverez pas ici
Autant que vous le sachiez avant de pousser la porte.
Aucun objectif de poids. Ni chiffre à atteindre, ni chiffre à éviter. Ce n'est pas ce que nous cherchons, et ce n'est pas ainsi que se mesure un mieux-être.
Aucun plan alimentaire imposé. Pas de menus à respecter, pas de quantités dictées. Les règles rigides sont souvent une partie du problème, pas la solution.
Aucun comptage. Ni calories, ni grammes, ni équivalences. Beaucoup de personnes arrivent ici épuisées par des années de calculs permanents.
Aucune injonction à aller mieux plus vite. Le rythme est le vôtre. Certaines semaines avancent, d'autres non, et cela fait partie du chemin.
Aucun jugement. Sur ce que vous mangez, sur ce que vous ne mangez pas, sur ce que vous n'arrivez pas encore à faire.
TCA et périnatalité
La grossesse et le post-partum peuvent réveiller des troubles, même anciens ou silencieux.
Les changements du corps, le regard des autres, les injonctions autour de l'alimentation du bébé sont autant de déclencheurs possibles, qui méritent un accompagnement spécifique et bienveillant.
À cela s'ajoutent les pesées répétées du suivi de grossesse, les commentaires sur la silhouette, et la pression à se réjouir en permanence. Pour une personne dont la relation au corps était déjà fragile, cette période peut être bien plus difficile qu'on ne l'imagine.
Si vous avez des antécédents de troubles alimentaires et que vous attendez un enfant, ou que vous venez d'accoucher, n'hésitez pas à m'en parler dès notre première rencontre. C'est un espace bienveillant, sans jugement.
Je vous accompagne également sur la grossesse et le post-partum de façon plus générale.
Vous cherchez pour quelqu'un d'autre
Un proche, un enfant, un conjoint.
Beaucoup de personnes arrivent sur cette page sans être elles-mêmes concernées. Elles cherchent pour leur fille, leur compagne, leur sœur, leur ami.
Si c'est votre cas, quelques repères.
Vous ne pouvez pas décider à sa place. Un accompagnement ne fonctionne que si la personne y vient de son propre mouvement, même hésitante, même sceptique. Vous pouvez rendre la porte plus facile à pousser. Transmettre une information, proposer de prendre le rendez-vous ensemble, accepter un refus sans le reprocher.
Ne faites pas de la nourriture le sujet permanent. C'est souvent le réflexe des proches, et cela renforce presque toujours ce qu'on voudrait apaiser. Et ne restez pas seul avec ça. Accompagner quelqu'un qui traverse un trouble alimentaire est épuisant. Des associations existent pour les proches, et elles font un travail précieux.
Un mot important
L'accompagnement diététique ne remplace pas un suivi psychologique ou médical. Il le complète.
Les troubles du comportement alimentaire se soignent à plusieurs. Le versant psychologique, le versant médical et le versant nutritionnel avancent ensemble, et aucun ne peut remplacer les autres. Mon rôle est précis : travailler la relation à l'alimentation, restaurer de la flexibilité, apaiser ce qui se joue à table. Il ne consiste ni à poser un diagnostic, ni à assurer un suivi médical.
Si vous n'avez pas encore de professionnel de santé mentale à vos côtés, je peux vous orienter vers des consœurs et confrères de confiance, dans le cadre d'une prise en charge coordonnée. Je fais partie du réseau Alliance TCA, qui réunit des professionnels formés à ces troubles et facilite ce travail commun.
Et si vous avez besoin d'une écoute immédiate, sans attendre un rendez-vous, la ligne Anorexie Boulimie Info Écoute est joignable au 09 69 325 900, du lundi au vendredi. Anonyme et non surtaxée.
Comment se passe une première rencontre
Sans balance, sans épreuve.
La première consultation dure une heure. Nous parlons de vous, de votre histoire, de ce qui vous amène. À votre rythme, et vous n'êtes obligée de rien dire. Il n'y a pas de pesée, sauf si cela a du sens pour vous et que vous le demandez. Il n'y a pas non plus de relevé alimentaire détaillé à remplir avant de venir. Vous ne repartez pas avec des consignes. Vous repartez avec le sentiment, je l'espère, d'avoir été entendue.
Les suivis durent 30 à 45 minutes, à un rythme que nous décidons ensemble. Certaines personnes ont besoin de rendez-vous rapprochés, d'autres plus espacés. Cela évolue dans le temps.
Au cabinet du Pôle Santé de Dannemarie-sur-Crète, à dix minutes de Besançon, ou en visio partout en France.
Vos questions
Celles que l'on me pose avant de prendre rendez-vous.
Faut-il un diagnostic pour consulter ? Non. Beaucoup de personnes viennent sans diagnostic, parfois sans avoir jamais mis de mot sur ce qu'elles vivent.
Vais-je être pesée ? Non, sauf si vous le souhaitez et si nous en avons parlé ensemble au préalable.
Faut-il déjà être suivie par un psychologue ? Ce n'est pas une condition pour venir me voir. Mais dans la plupart des situations, je vous encouragerai à mettre en place ce suivi, et je peux vous orienter.
Je ne suis pas sûre que ce soit assez grave. Cette phrase, je l'entends très souvent. Il n'existe pas de seuil de gravité à atteindre pour avoir le droit d'être aidée.
Est-ce que je vais devoir manger des choses qui me font peur ? Pas du jour au lendemain, et jamais sans votre accord. Nous avançons progressivement, à partir de ce qui est possible pour vous aujourd'hui.
Ma mutuelle prend-elle en charge ? L'Assurance Maladie ne rembourse pas les consultations de diététicien. Beaucoup de mutuelles prévoient un forfait annuel, renseignez-vous auprès de la vôtre.
Peut-on consulter en visio ? Oui, au même tarif qu'au cabinet. Pour certaines personnes, c'est même un premier pas plus facile.
Rédigé par Stéphanie Villard, diététicienne nutritionniste, professionnelle de santé inscrite au RPPS, formée aux troubles du comportement alimentaire (2023), titulaire d'un DU de psychologie et pédagogie du comportement alimentaire (2025), membre d'Alliance TCA. Mis à jour en septembre 2026.
